Ekolojik Etkinlikler Programı Teması - Ekim 2013 / The Theme of Ecological Activities Programme - October-2013

Hazır gıdalar, kimyasal katkılar, tohum teknolojisi, fast food tüketim kültürü derken bu kuşatmadan ancak bir "erken çocukluk" farkındalığı ile çıkabiliriz diye düşünüyoruz :) O yüzden bu yıl da çalışmalarımıza başladık, Ekim ayı "Ekolojik Etkinlikler Programı" temasını "doğal beslenme" olarak belirledik.

Bu temayı, üretmek temelinde ele alacağız ki, doğal beslenme, bir tür zararlı olandan "kaçınma" yerine, çocukların "kendilerinin üretmekten keyif aldıkları, doğal olana bu yüzden pozitif bakacakları bir olgu olabilsin.
Çünkü "zararlılar" dünyası ne yapsak da onlar için soyut. Fakat, bir şeyi kendisinin üretmesi, o şeyi, annesinin, babasının, dedesinin ya da nenesinin üretebileceğini bilmesi doğal beslenmeye yönelik "doğal" bir eğilim oluşturacaktır.

Peki bu ay programda neler var ?

Sebze kurutma var, kış için "vegan pastırması" yapımı var, makarna ve reçel yapımı var, pekmez şenliği var. Pekmez şenliğinde üzümleri bizzat çocuklarla sıkacağız, herkesin yüzü gözü üzüm olacak, kirleneceğiz, eğleneceğiz ama sonunda elbette kışlık pekmezimizi de elde edeceğiz :)

Convenience foods, chemical additives, fast foods, genetically modified organisms....  We think that the world can get out of those scrapes only by an awarenesess in early childhood :) It is the reason for the existence of"Ecological Activities Programme" . So we started to work about it and set the agenda of "Ecological Activities Programme" as "natural foods" for October.

"Harmful" is a intangible notion for preschoolers. On the other hand, anything that they can produce themselves and also can be produced by their parents, grandfathers-grandmothers is so fun and would make a lean towards "natural foods".  So, we will handle this theme based on "producing", not based on avoiding "harmful foods". 

What does exist in the programme at this month ?

Drying vegatables, preparing vegan pastrami, making macaroni and jam and a molasse festival :) The children will squeeze the grapes themselves,  have fun and also get dirty. But, it is sure that we will get what we want.